🍸 Nalewka Mojito - zrób sam w domu
Dowiedz się jak zrobić nalewkę "Mojito" samemu w domu
4 minuty czytaniaUwielbiasz nalewki ale też lubisz Mojito ? To świetnie trafiłeś, nalewka Mojito - to strzał w dziesiątkę. Opowiemy ci jak zrobić Nalewkę Mojito w kilku prostych krokach samemu w domu.
Lista składników
Cedra cytryny (wyłącznie cedra, nie żółta skórka !)
Cedra pomarańczy (też wyłącznie cedra)
Mięta
Melisa
Gożdzik
Cukier
Przygotowanie (dłuższy sposób)
Cedrę cytryny i pomarańczy dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki.
Liście mięty i melisy opłucz i osusz.
Do dużego słoja włóż plasterki cedry, liście mięty i melisy oraz goździki.
Zalej alkoholem i dokładnie wymieszaj.
Słoik szczelnie zamknij i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 4-6 tygodni.
Co jakiś czas potrząśnij słojem.
Po upływie 4-6 tygodni nalewkę przecedź przez gęste sito lub gazę.
Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Przelej nalewkę do czystych butelek i szczelnie zamknij.
Odstaw w ciemne, chłodne miejsce i czekaj.
Przygotowanie (szybszy sposób)
Zamów nasz zestaw który już zawiera wszystkie składniki. Zestaw składa się z opakowania, szklanej butelki z składnikami, instrukcją oraz filtrem. Nie musisz się martwić o nic, wystarczy iż dodasz alkohol.
Zestaw do robienia nalewki "Mojito"
Jaki alkohol dodać ?
Powinien to być alkohol o zawartości przynajmniej 40% alkoholu. Może być to na przykład: wódka, gin, bimber itd... Jeśli robisz to 1 raz - polecamy spróbować zrobić nalewkę z wódką, ponieważ ona jest faworytem dla większości. P.s. jeśli planujesz później zrobić koktajl mojito - dodaj rum.
Ile czekać po tym jak dodam alkohol ?
14 dni - jest wystarczająco by spożywać nalewkę. Oczywiście jak robisz nalewkę w słoiku (dłuższym sposobem) można czekać i miesiąc.
Gdzie przechowywać nalewkę po dodaniu alkoholu ?
Alkohol należy przechowywać w ciemnym miejscu, ponieważ światło słoneczne (promienie UV) może przyspieszyć proces utleniania. Utlenianie to reakcja chemiczna, która zachodzi w obecności tlenu i powoduje zmiany smaku, aromatu i koloru alkoholu. W przypadku niektórych rodzajów alkoholu, takich jak wino i piwo, utlenianie może prowadzić do zepsucia.
Temperatura miejsca gdzie przechowywać nalewkę ?
Wysokie temperatury mogą również przyspieszyć proces utleniania. Idealna temperatura przechowywania większości rodzajów alkoholu wynosi od 10°C do 15°C.
Koktajl "Mojito" recepta
Na bazie nalewki "Mojito" która zrobisz, możesz też zrobić swój własny koktajl "Mojito" którzy będzie o wiele wiele pyszniejszy od standardowego Mojito.
Składniki:
1/2 limonki
2 łyżeczki brązowego cukru
10 listków mięty
50 ml białego rumu
25 ml wody gazowanej
Przygotowanie:
Limonkę dokładnie umyć oraz pokroić. Włożyć do szklanki, dodać cukier. Rozgnieść ugniataczem żeby wycisnąć sok z limonki.
Listki mięty ugnieść i dodać do szklanki.
Do połowy wysokości szklanki dodać lód.
Dodać nalewkę "Mojito" i wymieszać. Dopełnić kruszonym lodem oraz wodą gazowaną.