🍸 Nalewka Mojito - zrób sam w domu

Dowiedz się jak zrobić nalewkę "Mojito" samemu w domu

4 minuty czytania

Uwielbiasz nalewki ale też lubisz Mojito ? To świetnie trafiłeś, nalewka Mojito - to strzał w dziesiątkę. Opowiemy ci jak zrobić Nalewkę Mojito w kilku prostych krokach samemu w domu.

Nalewka cytryna-limonka w szklanej butelce na stole

Lista składników

  • Cedra cytryny (wyłącznie cedra, nie żółta skórka !)

  • Cedra pomarańczy (też wyłącznie cedra)

  • Mięta

  • Melisa

  • Gożdzik

  • Cukier


Przygotowanie (dłuższy sposób)

  • Cedrę cytryny i pomarańczy dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki.

  • Liście mięty i melisy opłucz i osusz.

  • Do dużego słoja włóż plasterki cedry, liście mięty i melisy oraz goździki.

  • Zalej alkoholem i dokładnie wymieszaj.

  • Słoik szczelnie zamknij i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na 4-6 tygodni.

  • Co jakiś czas potrząśnij słojem.

  • Po upływie 4-6 tygodni nalewkę przecedź przez gęste sito lub gazę.

  • Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia.

  • Przelej nalewkę do czystych butelek i szczelnie zamknij.

  • Odstaw w ciemne, chłodne miejsce i czekaj.


Przygotowanie (szybszy sposób)

Zamów nasz zestaw który już zawiera wszystkie składniki. Zestaw składa się z opakowania, szklanej butelki z składnikami, instrukcją oraz filtrem. Nie musisz się martwić o nic, wystarczy iż dodasz alkohol.

Zestaw do robienia nalewki "Mojito"


Jaki alkohol dodać ?

Powinien to być alkohol o zawartości przynajmniej 40% alkoholu. Może być to na przykład: wódka, gin, bimber itd... Jeśli robisz to 1 raz - polecamy spróbować zrobić nalewkę z wódką, ponieważ ona jest faworytem dla większości. P.s. jeśli planujesz później zrobić koktajl mojito - dodaj rum.


Ile czekać po tym jak dodam alkohol ?

14 dni - jest wystarczająco by spożywać nalewkę. Oczywiście jak robisz nalewkę w słoiku (dłuższym sposobem) można czekać i miesiąc.


Gdzie przechowywać nalewkę po dodaniu alkoholu ?

Alkohol należy przechowywać w ciemnym miejscu, ponieważ światło słoneczne (promienie UV) może przyspieszyć proces utleniania. Utlenianie to reakcja chemiczna, która zachodzi w obecności tlenu i powoduje zmiany smaku, aromatu i koloru alkoholu. W przypadku niektórych rodzajów alkoholu, takich jak wino i piwo, utlenianie może prowadzić do zepsucia.


Temperatura miejsca gdzie przechowywać nalewkę ?

Wysokie temperatury mogą również przyspieszyć proces utleniania. Idealna temperatura przechowywania większości rodzajów alkoholu wynosi od 10°C do 15°C.


Koktajl "Mojito" recepta

Koktajl mojito.

Na bazie nalewki "Mojito" która zrobisz, możesz też zrobić swój własny koktajl "Mojito" którzy będzie o wiele wiele pyszniejszy od standardowego Mojito.

Składniki:

  • 1/2 limonki

  • 2 łyżeczki brązowego cukru

  • 10 listków mięty

  • 50 ml białego rumu

  • 25 ml wody gazowanej

Przygotowanie:

  • Limonkę dokładnie umyć oraz pokroić. Włożyć do szklanki, dodać cukier. Rozgnieść ugniataczem żeby wycisnąć sok z limonki.

  • Listki mięty ugnieść i dodać do szklanki.

  • Do połowy wysokości szklanki dodać lód.

  • Dodać nalewkę "Mojito" i wymieszać. Dopełnić kruszonym lodem oraz wodą gazowaną.